El país de Gales y mini scones
¡Ya llegó el Otoño! Mi estación favorita del año. Me encanta el aire fresco, el cambio de colores en los árboles y el hecho de que cuando...
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Johana Williams
Oct 8, 20213 min
Rescate amigable de una inundación y guacamole
Receta de Joha de guacamole mexicano y una anécdota de una inundación y amigos.
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Johana Williams
Oct 1, 20214 min
Día de Muertos, un viaje al pasado y pan de muerto
Receta de Pan de muerto. Lleno de tradición e historia, es un pan mexicano delicioso, regularmente hecho durante Noviembre.
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Johana Williams
Sep 17, 20213 min
Un verano como carnicera y picadillo de pavo
Receta de picadillo de pavo y la historia de un verano en una carnicería.
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Johana Williams
Sep 8, 20213 min
Huracán Ida, hospitalidad sureña y colorida ensalada rápida
Evacuación de Louisiana por huracán Ida y receta de una ensalada rápida y colorida. Tips para aderezos ricos para ensaladas.
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Johana Williams
Aug 23, 20213 min
Hummus y los cedros del Líbano
Receta de hummus. Aquella tradicional guarnición del Medio Oriente, aperitivo o botana. Anécdotas en Líbano y los cedros de Dios.
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Johana Williams
Aug 11, 20213 min
Perico en Caracas con Dany - Huevos revueltos estilo venezolano
Receta de huevos revueltos estilo venezolano. Una visita a Caracas, Venezuela, algunos turísticos y buenos recuerdos.
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Johana Williams
Jul 23, 20213 min
Días en la prepa y agua de sandia
Receta de agua de sandia. Saludable, tradicional, fácil de hacer. Historias de CCH de la UNAM en Ciudad de Mexico. Anécdotas de preparatoria
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Mónica Cortés
Jul 15, 20213 min
Tipos de copas de vino… ¿Hacen alguna diferencia? – Sorbete de vino tinto
Copas de vino correctas para el tipo de vino perfecto! y la receta de sorbete de vino tinto (helado) de Sommelier Monica Cortes.
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Johana Williams
May 4, 20213 min
5 de Mayo, piñatas y frijoles charros
¿Sabías que el Cinco de Mayo no es en realidad el Día de la Independencia de México, como muchos estadounidenses tienden a creer? Ese día...
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Johana Williams
Mar 30, 20213 min
Mi amiga Egle y lentejas amarillas con curry
Mi maravillosa amiga Egle Q. E. P. D. y aventuras en Singapur. Receta de Joha de lentejas amarillas con curry y coco. (Mung Dal)
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Mónica Cortés
Mar 23, 20213 min
Vino para todos: Vino y pescado, 5 maridajes celestiales
Sushi y vino? Vino tinto con Pescados y mariscos? Lee estos tips de Sommelier Monica Cortes para degustación de mariscos y pescado.
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Johana Williams
Mar 4, 20213 min
Budín de pan y sobritas
Receta de Budín de pan de mi mamá y algunas reflexiones sobre la vida.
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Johana Williams
Feb 27, 20213 min
Tormenta polar y champurrado mexicano (Atole de chocolate)
Champurrado mexicano también conocido como chocolate caliente mexicano o chocolate espeso mexicano.
Receta auténtica y recuerdos de un invie
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Johana Williams
Feb 18, 20213 min
Nostalgia de Año Nuevo Lunar y tallarines chinos de la longevidad
El Año Nuevo Lunar, Año Nuevo Chino o el Festival de Primavera en Singapur. Receta fácil, rápida y deliciosa de Tallarines chinos de la long
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Mónica Cortés
Feb 15, 20213 min
Vino para todos: Cocktail de Champagne (Coctel de champagne)
Donde no hay vino no hay amor -Euripides- En la mitología griega, Dionisio, el dios del vino que vivía entre bosques y viñedos, era muy...
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Johana Williams
Feb 13, 20213 min
Rosas con Rosa y parfait de cereza
Cuando era adolescente, no me importaba el Día de San Valentín. Me encantaban las aventuras, salir de viaje, probar cosas nuevas y pasar...
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Johana Williams
Feb 9, 20213 min
El King Cake, Mardi Gras, desfiles y carnaval - Rosca de Reyes
Receta de King Cake o Rosca de Reyes estilo Louisiana. Celebración de Mardi Gras, ‘Martes gordo’
Dulce con canela, azúcar y mucho sabor.
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Johana Williams
Jan 27, 20213 min
Alambre de res, vibras libanesas, vida en línea
Receta de Alambre de res estilo Ciudad de Mexico (Estilo Chilango)
Anecdotas durante la cuarentena Yelp Baton Rouge clase de cocina en linea
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Johana Williams
Jan 20, 20216 min
Rosca de Reyes y Navidad extendida (Rosca de Reyes Mexicana)
“Dia de Reyes”. Receta de Rosca de Mexicana. En Memoria a Chef Yuri de Gortari. Instrucciones paso a paso, suave, rica y fácil de hacer.
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