Joha's Table

¡Ya llegó el Otoño! Mi estación favorita del año. Me encanta el aire fresco, el cambio de colores en los árboles y el hecho de que cuando...

Autumn is here! My favorite season of the year. I love the fresh and crisp air, the change of colors in the trees and the fact that when...

Receta de Joha de guacamole mexicano y una anécdota de una inundación y amigos.

Joha's authentic guacamole recipe and her tricks to make it yummier. Story about friendship during hard times, flooding in Baton Rouge, La.

Receta de Pan de muerto. Lleno de tradición e historia, es un pan mexicano delicioso, regularmente hecho durante Noviembre.

Receta de hummus. Aquella tradicional guarnición del Medio Oriente, aperitivo o botana. Anécdotas en Líbano y los cedros de Dios.

Hummus recipe. Middle Eastern staple as snack or side. Story visiting the Cedars of Lebanon and life with friends.

Receta de huevos revueltos estilo venezolano. Una visita a Caracas, Venezuela, algunos turísticos y buenos recuerdos.

Venezuelan style scrambled eggs recipe. A visit to Caracas, Venezuela, some tourist and good memories.

Receta de Budín de pan de mi mamá y algunas reflexiones sobre la vida.

My mom's Bread pudding recipe and some reflexions about life and leftovers

Champurrado mexicano también conocido como chocolate caliente mexicano o chocolate espeso mexicano. Receta auténtica y recuerdos de un invie

Mexican Champurrado aka Mexican Hot chocolate, or Mexican thick chocolate. Authentic recipe and memories from winter in Tajikistan.

Cuando era adolescente, no me importaba el Día de San Valentín. Me encantaban las aventuras, salir de viaje, probar cosas nuevas y pasar...

My Cherry Cheesecake parfait recipe! Story of a great Valentine's day with roses and love. This recipe is the result of a happy accident.

Receta de King Cake o Rosca de Reyes estilo Louisiana. Celebración de Mardi Gras, ‘Martes gordo’ Dulce con canela, azúcar y mucho sabor.

Homemade King Cake recipe. That delicious cinnamon sweetness that Mardi Gras Season brings all over Louisiana.

Receta de Alambre de res estilo Ciudad de Mexico (Estilo Chilango) Anecdotas durante la cuarentena Yelp Baton Rouge clase de cocina en linea

Recipe of Alambre de Res Mexico City Style. Your Taco Tuesday will never be the same after this recipe! Story of this street food and other

“Dia de Reyes”. Receta de Rosca de Mexicana. En Memoria a Chef Yuri de Gortari. Instrucciones paso a paso, suave, rica y fácil de hacer.