Monica Cortés is a Sommelier, certified by the National Organization of Sommeliers of Mexico (ONSOM) and by the Worldwide Sommelier Association (WWA). With the creation of the ONSOM branch in Aguascalientes, she was named Vice President for the period 2018-2019. She is currently the director of Merlove, a wine experience company.

Desarrolló su pasión por la vitivinicultura obteniendo en 2018, Monica Cortés título como Sommelier por la Organización Nacional de Sommeliers de México (ONSOM) y por la Worldwide Sommelier Association (WWA) mismos que también se otorgan la certificación de catadora.Con la creación de la filial en Aguascalientes de la ONSOM tomó protesta como Vicepresidente para el periodo 2018-2019.Actualmente es Directora de Merlove, empresa de experiencias enológicas.

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