Mónica CortésMar 23, 20213 minWine for all: Fish and wine, 5 heavenly harmoniesSushi and wine? Red wine and fish? Tips from Sommelier Monica for best seafood and wine pairings.
Mónica CortésFeb 15, 20213 minVino para todos: Cocktail de Champagne (Coctel de champagne)Donde no hay vino no hay amor -Euripides- En la mitología griega, Dionisio, el dios del vino que vivía entre bosques y viñedos, era muy...
Mónica CortésJan 22, 20213 minVino para todos: Charcutería y vinoCharcutería y vinos. Consejos básicos para hacer una tabla de carnes frías, tablas gourmet, quesos, frutas, nueces maridados con vinos.
Mónica CortésDec 22, 20204 minVino para todos: Maridajes navideños y Chocolate caliente con vinoLa temporada navideña se celebra en todo el mundo con todo tipo de tradiciones diferentes y platos deliciosos. En mi familia, mezclamos...
Mónica CortésOct 24, 20203 minWine for all: The Seasons of Wine"Glühwein"Recipe of the traditional german hot wine punch Glühwein (mulled wine). Perfect for wine lovers during cold days. Tips from Sommelier Monica
Mónica CortésSep 25, 20204 minVino para todos: Maridaje de vinos con comidas mexicanasComida Mexicana con vino? Claro! El vino va bien con la comida mexicana. Tacos de pastor, pambazos todos con vino! Sugerencias de Sommelier.